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Francis Mallmann se sumó a la resistencia contra la salmonicultura en el Beagle

Durante la presentación de la película Artifishal que se realizó en el hotel Tolkeyen, el chef cocinó para los asistentes y explicó por qué retiró el salmón de sus restaurantes. Su presencia atrajo la atención de todos los medios del país.

Francis Mallmann pedirá en Ushuaia la prohibición de la salmonicultura

En un evento gratuito organizado por la marca de indumentaria Patagonia, el reconocido chef argentino acompañará el reclamo de activistas locales, por una ley provincial que prohíba los criaderos de salmón en Tierra del Fuego.
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